হোটেল-রেস্টুরেন্টের খাবার কতটা নিরাপদ?
প্রতিদিন লক্ষ লক্ষ মানুষ হোটেল রেস্টুরেন্টের খাবার খায়। হোটেল রেস্টুরেন্টে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করণের লক্ষ্য নিয়ে আজ মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত হলো ময়মনসিংহ শহরের হোটেল রেস্টুরেন্ট মালিকদের সাথে। সভায় নিম্নোক্ত সিদ্ধান্ত গৃহীত হয়:
ক. হোটেল রেস্টুরেন্টে কর্মরত কর্মচারীদের প্রশিক্ষণ দেয়া হবে।
খ. পরিচ্ছন্ন পরিবেশে নিরাপদ ও মানসম্মত খাবার যাতে পরিবেশন করা হয় তা সমিতির কর্মকর্তা ও প্রশাসনের মাধ্যমে যৌথ মনিটরিং করা হবে এবং নিয়মিত মোবাইল কোর্ট রচনা করা হবে।
গ. প্রতিটি হোটেলে নিজস্ব ডাস্টবিন থাকবে এবং সিটি কর্পোরেশনের সহায়তায় তা যথাসময়ে ডিসচার্জ করা হবে।
ঘ. একটি টিমের মাধ্যমে হোটেল গুলোকে গ্রেডিং করা হবে এবং পুরস্কৃত করা হবে।
আমরা সকলের সহায়তায় ময়মনসিংহের প্রতিটি মানুষের নিরাপদ ও স্বাস্থ্যসম্মত খাবার নিশ্চিত করতে চাই। সকলকে ধন্যবাদ।
খ. পরিচ্ছন্ন পরিবেশে নিরাপদ ও মানসম্মত খাবার যাতে পরিবেশন করা হয় তা সমিতির কর্মকর্তা ও প্রশাসনের মাধ্যমে যৌথ মনিটরিং করা হবে এবং নিয়মিত মোবাইল কোর্ট রচনা করা হবে।
গ. প্রতিটি হোটেলে নিজস্ব ডাস্টবিন থাকবে এবং সিটি কর্পোরেশনের সহায়তায় তা যথাসময়ে ডিসচার্জ করা হবে।
ঘ. একটি টিমের মাধ্যমে হোটেল গুলোকে গ্রেডিং করা হবে এবং পুরস্কৃত করা হবে।
আমরা সকলের সহায়তায় ময়মনসিংহের প্রতিটি মানুষের নিরাপদ ও স্বাস্থ্যসম্মত খাবার নিশ্চিত করতে চাই। সকলকে ধন্যবাদ।
No comments